
Le buddha bowl permet d’assembler et présenter harmonieusement des aliments crus et cuits. Une bonne idée pour faire le plein de vitamines et de fibres.
Le buddha bowl est facile à réaliser et parfait pour un repas sain et équilibré ; healthy et gourmand on vous explique comment réaliser un bouda bowl dans votre JoliBol.
Comment composer unJoli Buddha Bowl?
Pour composer votre Buddha bowl il vous faut:
- Une base de céréale : ici riz rond complet vinaigré
- Une source de protéine: ici omelette champignons/ail/persil vegan au tofu soyeux et farine de pois chiche et algue wakamé
- Des crudités : ici carottes, courgette et concombre, oignon rouge et petits pois
- Des fruits frais: ici mangue et pastèque
- Une source de bon gras: ici avocat
- Des graines: ici sésame noir
- Une sauce: ici à base de tamari, vinaigre de cidre, ail, cumin, gingembre, jus de citron et tahin
... Et bien sûr un JoliBol🌴
Déclinable à l'infini, sain & gourmand !!!
ENJOY !
🥑 Alors à toi de jouer et n'oublie pas le
#joliejulie et de mentionner
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